Domenii
Filosofie şi Ştiinţe sociale
Istorie
Litere
Ştiinţe ale naturii
Ştiinţe economice
Ştiinţe exacte
Ştiinţe juridice
Educaţie fizică
Diverse
Colecții
Academia Practică
Antiqua et Mediaevalia
Bibliografica
Biblioteca de Istorie Literară
Bibliotheca Archaeologica Iassiensis
Bibliotheca Archaeologica Moldaviae
Bibliotheca Classica Iassiensis
Bibliotheca Patristica Iassiensis
BusinessLike
Cicero
Colecția Medico-chirurgicală
Complus
Contribuţii Ieşene de Germanistică
D.E.U. (Dicţionarele Editurii Universităţii)
Doctoralia
Documenta
Economie şi Societate Liberă
Economikon
Estetică și studii vizuale
Ethnos
Excellentia 150
Exercitium
FIBAS
Fontes Traditionis
Geographia
Hermenia
Historica
Historica Dagesh
Iberica
Imago Mundi
In Honorem
Logos
Monumenta Linguae Dacoromanorum
Observatorul Social
Parenting
Patrimoniu
Personalităţi ale Universităţii "Al.I. Cuza" din Iaşi
Proiecte Europene în Ştiinţele Sociale
Psihologie Socială şi Aplicată
Publicațiile Institutului Român de Genealogie și Heraldică „Sever Zotta”
Restitutio Historiographica
Scripta Archaeologica et Historica Dacoromaniae
Sophia
Sport și Societate
Ştiinţele Educaţiei
Studii de Geografie Politică
Studii Europene
Thesaurus
Thesaurus Classicus
Traditio
Transdisciplinaria
Word Literature
Periodice
Analele științifice ale Universității "Al.I. Cuza" din Iași (Serie nouă)
Alte reviste și periodice științifice

Pagina principală / Domeniul Ştiinţe ale naturii /

Ţesuturile secretoare şi substanţele volatile din plante

Ioan Burzo, Constantin Toma

Data apariției: 14.06.2013

Domeniu: Ştiinţe ale naturii / Botanică

Colecție: ---

ISBN: 978-973-703-890-6

Nr. pagini: 350

Format: 17 x 24 cm.

--- LEI

preț de producție

ADAUGĂ ÎN COȘ

Poșta Română 3-4 zile lucrătoare livrare gratuită Curier rapid 24-48 ore + taxe de livrare Suport clienți 0232.314.947

Descriere Sumar Despre autori

Ediţia a II-a revăzută şi adăugită. Ediţia a II-a a acestei lucrări, restructurată şi completată, aduce date noi, originale, referitoare la substanţele volatile din florile multor plante medicinale şi aromatice. Este o abordare modernă, integrativă, vizând structura formaţiunilor secretoare, originea şi compoziţia chimică a substanţelor volatile, funcţiile pe care le îndeplinesc în viaţa plantei, diversitatea modalităţilor de folosire de către om.

1. Importanţa substanţelor din plante 2. Structurile secretoare 3. Sinteza substanţelor volatile 4. Principalele substanţe volatile din plante 5. Extracţia şi analiza substanţelor volatile 6. Rezultate obţinute pe plan mondial cu privire la compoziţia parfumului florilor 7. Substanţele volatile din principalele specii de plante din Romania şi structurile care le secretă

Profesorul universitar dr. Ioan Burzo (n. 1937) este membru corespondent al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice „Gheorghe Ionescu Siseşti”, şeful Catedrei de Botanică şi Fiziologia plantelor de la Facultatea de Horticultură a Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Bucureşti. Peste 350 de lucrări ştiinţifice publicate, dintre care 35 de volume ştiinţifice, tratate sau monografii, peste 200 de articole originale (publicate la nivel naţional), 47 de lucrări comunicate la simpozioane şi congrese internaţionale, 6 standarde şi tehnologii omologate, 63 de lucrări de informare şi îndrumare, precum şi un brevet de invenţie.
Profesorul Constantin Toma (n. 1935) de la Facultatea de Biologie a Universităţii „Alexandru Ioan Cuza” din Iaşi este membru al Academiei Române din 1991, o recunoaştere a valoroasei opere de botanică structurală construită din 1958 până în prezent, în fruntea şcolii de morfologie şi anatomie vegetală pe care o conduce de patru decenii. Este autor şi coautor la 14 prelegeri de sinteză, cursuri şi manuale de lucrări practice, 15 monografii şi tratate, 8 studii în reviste şi volume colective, peste 380 de articole ştiinţifice originale de biologie vegetală publicate în reviste din România şi 40 de articole publicate în reviste de peste hotare. La toate acestea se adaugă 55 de lucrări de istoria biologiei, 35 de lucrări de popularizare a ştiinţei şi 30 de recenzii.